Курорт «Пересвет» долгое время был ориентирован на спортсменов – групповые заезды, подготовленная инфраструктура для тренировок, большая территория. Однако, при всех неоспоримых плюсах такого позиционирования, частные гости были редкостью и не всегда оставались довольны атмосферой в отеле.
К тому же большая часть инфраструктуры – бани и СПА, кафе и рестораны, были не востребованы и не приносили прибыль. Так что несмотря на часто полную загрузку, общая картина была не радостной. Поэтому с приходом УК «Русские Сезоны» было принято решение о пересмотре политики, отказ от массовых спортивных групп и сделана ставка на увеличение количества частных гостей. Конечно, такие изменения стали возможны благодаря пониманию и поддержке со стороны собственника.
Владимир Масютин, основатель и управляющий Группы Отелей «Русские Сезоны»: «Невозможно убрать один тип гостей, чтобы на следующий день сразу заселить другим. Всегда будет «провал» в один-два месяца. Гости должны понять, что им предлагают уже другой продукт, а собственник – быть к этому готов как морально, так и финансово».
УК «Русские Сезоны» удалось достаточно оперативно поменять мнение гостей о курорте также благодаря быстрой реновации действующих корпусов и строительству новых средств размещения, организации новых точек притяжения гостей. В данный момент на территории курорта подходит к концу строительство теннисного корта, нескольких видов коттеджей, а также реновация одного из старых зданий, где будут размещаться апартаменты. Неожиданный ход – размещение в этом здании части кухни, где будут производиться заготовки, так как действующих ресурсов уже не хватает в связи с увеличением потока гостей.
Шатёр для мероприятий, построенный на территории, вмещает 350 гостей и всегда занят в сезон. Несмотря на высокую стоимость возведения (у шатра есть большая терраса, собственный бассейн, внизу – небольшие бани), шатер уже окупил себя.
Перепозиционирование курорта — это не только строительство и создание новых локаций. Это дало новую жизнь и старым объектам инфраструктуры. Так после большой реновации и привлечения новых гостей, например, выручка СПА-комплекса выросла почти в 6 раз, а количество частных мероприятий выросло в 10 раз.
Один из плюсов перестройки корпусов – нет необходимости заливать фундамент и вести масштабные строительные работы. Однако есть и существенные минусы такой реновации – например, расположение вентиляционных шахт рассчитано на жилые или офисные помещения, и категорически не подходят для размещения СПА и бассейнов. В таком случае смета на перестройку часто увеличивается в разы. Как показывает практика, с этим сталкиваются многие отели. В каждой конкретной ситуации надо обязательно просчитывать все нюансы и отталкиваться от коммерческого обоснования.
Своим опытом обновления номерного фонда, переформатирования отеля под другого гостя, руководство «Русские сезоны Курорт Пересвет» с удовольствием поделится в ходе мероприятия «Отель наизнанку» 31 января 2022, организованного Ассоциацией Загородных Отелей. Вас ждёт много полезной практической информации, разбор ошибок на живом примере, наглядная экскурсия по территории курорта.
Количество мест ограничено.
Регистрация участников — https://azo-hotels.com/otel-naiznanku-russkie-sezony-kurort-peresvet/
