вступайте в наш Telegram-канал

Telegram
Phone
ассоциация загородных отелей

Сила сервиса – в знаниях и навыках

Обрести их помогает грамотно выстроенное обучение. А еще – правильные менторы, наставники.

Именно таких - правильных, проверенных практикой гостеприимства специалистов- приглашает быть наставниками в своей Школе Гостиничного Сервиса АЗО.

«Обучение – это сокровище, которое повсюду будет следовать за своим хозяином» - гласит китайская пословица. И «сундук» с такими сокровищами откроют не где-то на пиратском острове, а в Cosmos Selection Moscow Sheremetyevo Airport Hotel. Именно в нем 12-13 февраля состоится уникальное мероприятие - Школа гостиничного сервиса АЗО.

Почему Школа гостиничного сервиса АЗО уникальна?

Да потому, что (во-первых) она организуется всего раз в год, и шанс попасть в нее надо не упустить. Во-вторых, такой состав «преподов» - собрать далеко не всем по силам. АЗО же, благодаря своему авторитету и возможностям - в состоянии это сделать!

Школа создана специально для обучения линейного персонала и руководителей среднего звена с целью помочь отелям и глэмпингам повысить уровень сервиса и дохода. Именно эти сотрудники нуждаются в постоянном обучении и развитии, именно они отвечают за качество продукта, сервис, продажи и возврат гостей. Т.е. именно они являются критически важным звеном в работе объекта гостеприимства.

Школа гостиничного сервиса АЗО - это двухдневный интенсив по направлениям
  • СПиР
  • Хаускипинг
  • Ресторанный сервис
На лекциях и мастер-классах лучшие отельные практики разберут нюансы работы указанных служб отеля.

Что получат участники Школы гостиничного сервиса в результате обучения?

Хаускипинг:
  • Узнают, как составлять штатное расписание и распределять функционал между сотрудниками
  • Получат шаблоны и образцы по составлению бюджета
  • Освоят навыки обучения сотрудников
  • Узнают методы оптимизации и сокращения затрат при выборе уборочного инвентаря и моющих средств *Повысят уровень сервиса в отеле
  • Получат инструменты внедрения методов уборки в отеле и практические навыки по уборке комнат, заправке кроватей (при том, что на объекте могут разные виды размещения – корпуса, коттеджи, глэмпинги)

СПиР:
  • Узнают, как распределять функционал между сотрудниками
  • Получат необходимую информацию по составлению стандартов, чек-листов, скриптов.
  • Узнают, как работать с жалобами и возражениями
  • Увеличат количество результативных звонков
  • Освоят навыки клиентоориентированного поведения
  • Научатся презентации услуг отеля на языке выгоды
  • Освоят инструменты и технологии для повышения продаж

Руководители службы питания:
  • Узнают, как разрабатывать и внедрять стандарты так, чтобы они работали
  • Узнают, как составлять штатное расписание и функционал между сотрудниками. как выстроить систему обучения для повышения сервиса
  • Научатся считать косты и основные показатели эффективности службы
  • Увидят точки роста службы питания

«Способность учиться – это дар, успешность учебы – это навык, готовность учиться – это выбор», - сказал писатель Брайан Герберт.

Сделаете свой выбор?

Если выбираете сокровище, которое повсюду будет следовать за своим хозяином, регистрируйтесь на участие в Школе Гостиничного Сервиса АЗО и повышайте уровень сервиса в вашем отеле!